Olivier Anquier

O espumante brasileiro é sensacional.

Olivier Anquier Olivier Anquier
Um ‘brasileiro de origem francesa’, é assim que define a sí mesmo o padeiro mais badalado do país e que conta, nesta entrevista exclusiva à Revista NOI, sua paixão pelo Brasil e pelos espumantes brasileiros. Nascido na França, veio para o Brasil como turista no final dos anos 70 e acabou ficando. Atualmente, além de supervisionar a fábrica de pães que leva o seu nome, inaugurou um novo bistrô na zona oeste de São Paulo, o L’Entrecôte de Ma Tante

Juarez Piva

Fimma Brasil 2011


Luiz Carlos Comiotto

Saber enxergar as oportunidades de negócio, direcionar esforços racionalmente e manter a motivação de clientes, colaboradores e funcionários são componentes da vida cotidiana do empresário veranense


Vinho de Cem Anos

Daniel Salton, diretor da Vinhos Salton SA, diz que o espumante brasileiro veio pra ficar.


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